9 actividades de un día

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La fiesta del vino. La Vendimia

Sant Esteve Sesrovires
Can Julià ofrece la actividad de la Vendimia dirigida a las escuelas como salida de un día y que año tras año va siendo más atractiva, didáctica y completa. LA VENDIMIA. Can Julià es la casa donde se iniciaron los conocidos vinos BACH. Os invitamos, por tanto, a conocer su antigua y tradicional bodega donde elaboraremos el mosto. La actividad se divide en 4 partes: 1. - Visitaréis y observaréis los viñedos. 2. - Visitaréis a las antigua instalaciones: sala de prensas, cubos y bodegas. 3. - Pisando la uva cantando la canción del mosto. 4. - Elaborar las etiquetas para la botella de mosto que se llevará cada niño. LA CASA. Los orígenes son del siglo XV y conserva la misma estructura donde se iniciaron los vinos Bach. Conservan los antiguos cubos y las prensas, los consejeros con las botas, etc. El aquitectura es interesante y se pueden observar espacios totalmente diferenciados. Horarios orientativos: De 10.00 a 10.15 Llegada De 10.45 a 11.00 Inicio del taller De 13.30 a 14.00 Fin del taller Es posible quedarse a comer en el bosque de la casa o el parque de Can Casas que se encuentra a 15 minutos en autocar. Los horarios son orientativos.
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LA PEDRERA: Visita guiada + la forja mágica

Barcelona
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¡Vamos de Vendimia!

Llinars del Vallès
LA VENDIMIA Utilizaremos como hilo conductor de las actividades la Vendimia, a través de una excursión hasta los viñedos, introduciremos los niños en este trabajo tan antiguo. Ellos se convertirán en los auténticos "señores y señoras que hacen la Vendimia. Iremos a recoger la uva para después pisarla y así elaborar nuestro propio vino. En algunas de las actividades buscamos mejorar su interrelación entre compañeros y romper grupos preestablecidos para cohesionar todo el grupo, en otros intentaremos mejorar su coordinación o hacer volar su imaginación con un espíritu de superación y de mejora. Objetivos Aprender de un mundo nuevo Descubrir técnicas nuevas Divertirse Desarrollar la personalidad del niño con el descubrimiento del mundo que le rodea a través de: conseguir llevar a la práctica lo que imagina, Mejorar la comunicación y relación con los compañeros. Mejorar su coordinación de extremidades Edad adecuada: primària Época del año adecuada: septiembre y octubre Presentación de la actividad: En esta actividad el eje central es la Vendimia. Nuestra voluntad es la de hacer vivir a los asistentes qué es y cómo se hace una buena Vendimia. Lo haremos como se hacía antiguamente, con lo cual pisaremos la uva. Una actividad encarada a que los asistentes aprendan todo sobre la Vendimia en el campo y disfruten de una salida muy diferente y divertida, a la vez que instructiva. Es por este motivo que la salida se desplaza mayoritariamente a las Viñas, situadas a 15 minutos de la casa de colonias Mogent, y a la que llegaremos con una pequeña excursión por caminos dentro del Parque Natural del Montnegre - Corredor. Allí nos espera el agricultor, que interactuará con la ayuda de los monitores con los niños y niñas. En las viñas es donde haremos la Vendimia, objetivo principal de la salida, que concluirá en el retorno a la casa (donde haremos los talleres). Una salida idónea para aquellos grupos que estén tratando en clase temáticas como las plantas, el mundo rural, la vida en el campo, o simplemente quieran ver como se hacía antiguamente esta actividad. Descripción de las actividades: Excursión de ida y vuelta a las Viñas de Mogent. Visita a los viñedos: guiada por el agricultor. Hacemos la Vendimia. Recolección del mosto y embotellado: para llevarnos nuestra botellita de mosto a casa. Taller del huerto: Trabajar el huerto con herramientas tradicionales para condicionarlo. Plantada de futuros cepas para futuras vendimias. Taller de la Vendimia: para conocer qué es, cómo se hace, qué son las cepas, etc. También incluye la elaboración de un pequeño herbario del Cep (planta de la uva).
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La vendimia

Saifores - El Vendrell
La casa de colonias Cal Mata era un lugar donde antiguamente se elaboraba vino. Rodeada de viñedos, aunque conserva diferentes elementos de la vendimia tradicional como cubos, tinas, prensa y pisadoras de uva.Esta salida pretende dar a conocer la tierra de vinos que es el Baix Penedès, la viña, la cepa, los tipos de uva y el proceso del vino. A partir de un personaje de animación conoceremos la vida tradicional en el campo, así como métodos artesanales y tradicionales en el mundo del viñedo.La salida se puede complementar con una visita a una de las bodegas de la comarca para ver directamente la elaboración actual, embotellado y etiquetado del vino de la denominación de origen Penedès. EDADES: de Infantil a Superior. Las actividades se adaptan a cada ciclo de edad. La visita a la bodega se recomienda a partir de C. Medio. El programa de actividades se elabora a partir de las diferentes actividades propuestas en relación a la edad de los alumnos. CONTENIDOS     El ciclo de la viña     Las partes de una cepa     Los tipos de uva     El proceso de elaboración del vino     La vendimia tradicional PROGRAMA SIN VISITA - Llegada a la casa - Animación - Paseo entre viñedos dinamizado con un trabajo de campo - Cómo se hacía el vino antes? Visita a la exposición de la casa con tinas, cubos y otros elementos de la vendimia tradicional - Comida - Rueda de actividades: Pisada de uva, Yo de mayor quiero ser viticultor, Lanzamiento de alpargata, danzas de la vendimia - conclusión actividad. PROGRAMA CON VISITA CON MEDIO Y SUPERIOR - Llegada En la bodega cercano a la casa (Autocar) Visita, el proceso de elaboración del vino. - Llegada a la casa - Paseo entre viñedos dinamizado con un trabajo de campo - Comida - Cómo se hacía el vino antes? Visita a la exposición de la casa con tinas, cubos y otros elementos de la vendimia tradicional - Pisada de Uva - Clausura actividad.
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La Vendimia en el Xaragall

Llinars del Vallès
LA VENDIMIA EN EL XARAGALL Visitaremos la viña, recogeremos la uva y aprenderemos a pisarla. Después haremos una etiqueta para ponerla en la botella de mosto que nos llevaremos. Las ratios de los grupos son entre 20/25 alumnos. CICLOS: EI - CI - CM - CS HORARIO DE LAS SALIDAS DE UN DÍA PARA ESCUELAS Y CENTROS RECREATIVOS (CON ACTIVIDADES Y MONITORAJE): 10,30 h Llegada por la mañana (aprox) Desayuno 11,00 h Presentación del equipo de monitores y hacer grupos Dejar mochilas e ir al wc Inicio de la actividad elegida 13h-14h: Comida 14h-15h: Actividad de despedida 15h Tiempo libre
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La Vendimia

La Roca del Vallès
LA VENDIMIA Los niños / as ven todo el proceso de la vendimia, desde que se corta la uva de la vid, pasando por el cubo donde el pisan y el prensando, hasta la bodega donde se explica el proceso de fermentación. (Cada niño lleva un botella de vino por los padres)
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Vamos de Vendimia a Can Ribas

Bigues i Riells
VAMOS DE VENDIMIA A CAN RIBAS En grupos reducidos, explicaremos el proceso de elaboración del vino. Veremos las viñas, donde explicaremos qué es una viña y la labor que se realiza. Recogida de la uva y producción del mosto en Can Ribas. Los niños de educación infantil y ciclo inicial hacen la pisada de la uva con juegos y los niños de ciclo medio y superior hacen el juego de la Verekama. Cada escuela se llevará una botella de mosto. Desarrollo de la actividad: • 10-10'30h: Llegada de los autocares a Can Ribas. Desayuno. • 11h. Aprox: Marcha hacia las viñas de Can Martí, donde mostramos y explicamos qué es una viña y la labor que se realiza. Haremos una recogida de la uva para luego elaborar el mosto en Can Ribas. • 13h. Aprox: COMIDA • 14h: Producción del mosto: pisada de la uva y degustación del mosto. • 15-15'30: DESPEDIDA NOTA: Cada clase se llevará una botella de mosto para poder observar la fermentación en la escuela.
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La Vendimia en Pontons

Pontons
LA VENDIMIA EN PONTONS DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: En esta actividad visitaremos un viñedo y estudiaremos las diferentes tareas que se realizan, explicaremos como es un cepo, cosecharemos y transportaremos la uva y finalmente haremos el mosto. Este taller sólo es posible en la época que se cosecha la uva. (septiembre - octubre). PLANIFICACIÓN: Llegada: 10:00 H Desayuno y normativa básica. (A cargo de los monitores) Actividades. Comida. (A cargo de los maestros) Rato libre. (A cargo de los monitores) salida La mayoría de estas actividades tienen un duración variable, así que el tiempo de cada actividad dependerá de la hora de llegada.
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La vendimia y Visita Bodegas Mas Bertran

Sant Martí Sarroca
Los monitores bajan con el grupo de niños / as hasta la viña, donde se les hace la explicación de la misma, de las cepas, de la manera de cosechar, ... y entonces los niños / as comienzan a cosechar una uva cada uno. Cuando tenemos las cestas llenas vamos a hacer el aplastada a modo tradicional, con los pies desnudos. Una vez se ha hecho el aplastamiento se prueba el mosto en un porrón y se embotella para ver el proceso de fermentación en la escuela. Cada clase se llevará una botella en la escuela para ver cómo el mosto fermenta y se convierte en vino. Después de comer visitaremos las Bodegas Mas Bertran para ver la vendimia en su vertiente más industrial. Haremos Una visita a las bodegas donde veremos todos los pasos del proceso del vino, desde la llegada de la uva hasta el embotellado, con las explicaciones de los monitores. (Visita infantil adaptada). También veremos cómo se hace la elaboración del cava.La vendimia también puede estar distribuida a la inversa: primero la visita a las Bodegas Mas Bertran y luego la actividad en la casa de colonias Objetivos:     Conocer la vida de campo.     Aprender a cosechar y pisar la uva como se hacía antes.     Saber el proceso de elaboración de los diferentes tipos de vinos.     Fomentar el trabajo en equipo y el compañerismo.     Disfrutar de un rato lúdico-festiva con los compañeros del aula fuera de la misma. Niveles EINF - EPRI - ESO
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